Rimouski

mercredi - 15h15 à 17h45
262,50 $

un seul format de panier disponible

onze livraisons aux deux semaines d’octobre à mars

Sainte-Luce

jeudi - 15h15 à 18h15
250,25 $

La formule des paniers est simple et conviviale. Aux deux semaines, nous préparons les légumes pour vous et nous les rendons disponibles au point de cueillette que vous avez choisi. Vous passez récupérer votre panier de légumes dans la plage horaire prévue à cet effet – un rendez-vous entre producteurs et consommateurs! C’est le principe de l’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) : vous payez d’avance vos légumes et vous vous garantissez une juste part de récolte. Avec la formule des paniers automne-hiver, vous êtes également assurés d’avoir accès à de savoureux légumes locaux pendant une période où l’offre est moins abondante.

Au fil de la saison, vous y retrouvez une trentaine de sortes de légumes. Le panier contiendra non seulement des légumes très connus, mais également d’autres légumes méconnus qui vous permettront de faire de savoureuses découvertes culinaires. Un panier contient en moyenne huit légumes.

Crucifères et ombellifères, cucurbitacées et alliacées, plusieurs des grandes familles maraîchères seront présentes dans votre panier!

nos paniers automne-hiver, voici les réponses à vos questions!

Quels sont les formats de panier disponibles?

Nous offrons un seul format de panier.

Le panier nourrit combien de personnes?

Tout dépend de votre consommation de légumes!  Nous avons des couples et des familles qui sont abonnés.  Les gens seuls vont souvent partager le panier avec une autre personne.  Les gros consommateurs de légumes pourront à l’occasion faire des achats supplémentaires via notre boutique en ligne ou même s’inscrire pour recevoir deux paniers de légumes.

Quels sont les points de cueillette disponibles et les plages horaires pour récupérer les paniers?

Rimouski : la cueillette a lieu le mercredi entre 15h15 et 17h45 au Centre communautaire St-Pie-X, situé au 280 boul. Arthur-Buies est (à confirmer)

Sainte-Luce: la cueillette a lieu le jeudi entre 15h15 et 18h15 à la ferme située au 257 rang 2 ouest

L’inscription comprend combien de livraisons?

L’inscription comprend 11 livraisons.

Quelle est la période d’abonnement?

La saison des paniers débute en octobre et se termine à la mi-mars.

La livraison des paniers a lieu à quelle fréquence?

La livraison des paniers a lieu toutes les deux semaines, à l’exception de la période des Fêtes et de la relâche scolaire.  Dans ces deux cas, il y a un délai de trois semaines entre les livraisons.  Le calendrier de livraison pour la saison en cours est disponible dans l’onglet calendrier.

Quel est le contenu d’un panier?

Voici, à titre indicatif, quelques exemples de contenu de panier:

début de saison mi saison fin de saison
épinards carottes carottes
carottes poireaux pommes de terre
oignons jaunes courge butternut rutabagas
chou-fleur Romanesco radis melon d’eau betteraves
courges delicata choux de Bruxelles céleri-rave
coriandre échalotes françaises chou vert ou chou rouge
pommes de terre thym panais
kale chou-rave

Peut-on se procurer des légumes en plus du contenu du panier?

Il est possible d’acheter des légumes en surplus via notre boutique en ligne et ceux-ci vous seront livrés en même temps que votre panier de légumes.  Notamment, il est possible de commander un sac de carotte (3 lbs) ou un sac de pommes de terre (5 lbs) en extra.  Vous payez d’avance et vous recevez ces extra lors de chaque cueillette.  À l’occasion, nous ajoutons à la boutique en ligne certains légumes qui sont disponibles pour commandes supplémentaires ponctuelles..  En fin de saison, nous faisons une vente de surplus et les légumes peuvent être récupérés directement à la ferme.

Est-il possible d’avoir un contenu de panier adapté en fonction de mes contraintes alimentaires ou de mes goûts?

Malheureusement ce n’est pas possible car la logistique serait trop complexe.  Deux options s’offrent à vous : offrir certains légumes en cadeau à vos proches ou vous procurer nos légumes à la pièce directement à la coop Alina de Rimouski.

Les inscriptions pour les paniers ont lieu à quelle période?

Les inscriptions se font en trois temps.  Vers la mi-août, nous ouvrons la période des inscriptions pour les gens qui étaient abonnés la saison précédente.  Une période de pré-inscription de deux à trois semaines est alors allouée.  Selon le nombre de paniers disponibles, nous communiquons par la suite avec des gens qui sont déjà sur notre liste d’attente, généralement vers le début septembre.  En dernier lieu, si des paniers sont encore disponibles, nous ouvrons les inscriptions à toutes et à tous.

Comment cela se passe-t-il au point de cueillette?

Les paniers ne sont pas prémontés mais les légumes sont déjà portionnés.  Lors de la cueillette au point de chute, il suffit de récupérer une portion de chaque légume et de remplir vos sacs.  Nous prenons les présences lors de la distribution des paniers.

Si j’ai un empêchement pour aller chercher mon panier, que faire?

Si vous êtes dans l’impossibilité de récupérer votre panier, sachez que vous pouvez en tout temps mandater famille, ami.e ou collègue pour le récupérer à votre place.  En cas d’imprévu majeur, une alternative vous est proposée en fonction de votre point de livraison.  Bien entendu, il s’agit là d’une mesure exceptionnelle qui ne devrait pas devenir habituelle!  Aussi, prendre note que nous ne sommes plus responsables de la qualité des légumes lorsqu’ils ne sont pas récupérés dans la plage horaire prévue, puisque ceux-ci ne peuvent pas toujours être conservés dans les conditions optimales.

Pour les abonné.e.s de Rimouski, le panier non récupéré pourra être récupéré directement à la ferme le jeudi de la même semaine, entre 15h15 et 18h15.

Pour les abonné.e.s de Sainte-Luce, le panier non récupéré pourra être récupéré sur rendez-vous le vendredi de la même semaine ou le lundi suivant.

Si j’oublie la cueillette de mon panier, est-ce possible de le récupérer?

Dans un premier temps, afin d’éviter les oublis, nous vous suggérons de programmer un rappel sur votre téléphone cellulaire.  En cas d’oubli, une alternative vous est proposée en fonction de votre point de livraison.  Bien entendu, il s’agit là d’une mesure exceptionnelle qui ne devrait pas devenir habituelle!   Aussi, prendre note que nous ne sommes plus responsables de la qualité des légumes lorsqu’ils ne sont pas récupérés dans la plage horaire prévue, puisque ceux-ci ne peuvent pas toujours être conservés dans les conditions optimales.

Pour les abonné.e.s de Rimouski, le panier pourra être récupéré directement à la ferme le jeudi de la même semaine, entre 15h15 et 18h15.
Pour les abonné.e.s de Sainte-Luce, le panier oublié pourra être récupéré sur rendez-vous le vendredi de la même semaine ou le lundi suivant.

Si je prends des vacances pendant la période des paniers, comment ça fonctionne?

Il s’agit de nous en informer suffisamment d’avance pour que nous puissions prendre un arrangement.   Un double panier pourra vous être offert, avant ou après vos vacances.